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Vegusto B2B
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243: © 1997-2024, Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch (Egnach), www.vegusto.ch
Zutaten für 3 Portionen
Mit Datteln
12 g Kakaopulver, fettarm
450 g Pflanzendrink, z.B. Sojadrink
10 g Mandelmus [Artikel: 301]
100 g Datteln (ca. 15 Stück) [Artikel: 186]
40 g Himbeeren z.B. gefroren
Mit Feigen und Xylit
12 g Kakao
450 g Pflanzendrink
10 g Mandelmus [Artikel: 301]
60 g getrocknete Feigen (ca. 3 Stück) [Artikel: 301]
40 g Himbeeren
15 g Xylit [Artikel: 303]
Küche: alpenländisch herzhaft
Veganes Genussrezept Nr. 243
Lust auf Schokolade, aber bitte ohne auf raffinierten Zucker?
Kein Problem: Mit diesem schnellen Smoothie-Rezept gibt es viel leckeren Schokogenuss, nur gesüsst mit Datteln. Natur pur!
Ideal als feines Dessert oder für zwischendurch.
Zutaten für 3 Portionen
Mit Datteln
12 g Kakaopulver, fettarm
450 g Pflanzendrink, z.B. Sojadrink
10 g Mandelmus [Artikel: 301]
100 g Datteln (ca. 15 Stück) [Artikel: 186]
40 g Himbeeren z.B. gefroren
Mit Feigen und Xylit
12 g Kakao
450 g Pflanzendrink
10 g Mandelmus [Artikel: 301]
60 g getrocknete Feigen (ca. 3 Stück) [Artikel: 301]
40 g Himbeeren
15 g Xylit [Artikel: 303]
Zubereitung
Den Pflanzendrink und die Himbeeren mixen.
Himbeeren enthalten viele Samen. Diese können leicht entfernt werden, wenn wir nun den Himbeerdrink durch ein engmaschiges Sieb streichen. Wir haben dazu einen Gummilöffel verwendet.
Alle weiteren Zutaten dazugeben, kräftig mixen und geniessen.
Dieser Drink lässt sich gerade noch trinken. Wer lieber Pudding mag, verwendet einfach etwas weniger Pflanzendrink.
